CIVIBAAtlante dei luoghi e delle pratiche civiche

Mercato di Testaccio

Roma (RM) · Lazio · Italia

Terzo luogoCibo e orti civici1920

Il mercato di Testaccio nacque nell'omonimo quartiere operaio, accanto all'ex mattatoio, e nel 2012 si è trasferito in un nuovo edificio costruito sulla sua sede originaria, dove gli scavi hanno portato alla luce un horreum romano. Molti banchi sono nelle mani della stessa famiglia da generazioni. Qui nacque la tradizione del quinto quarto, la cucina popolare che valorizzava le frattaglie di carne che nessun altro voleva.

Promosso da
Ayuntamiento de Roma
Stato
Attivo
Partecipazione
Vernacolare
Visitabile
Si, mercado abierto de lunes a sabado
Sito web
www.mercatoditestaccio.it ↗
Contatto
Nessun contatto pubblico registrato
Ultima revisione
1 settembre 2026

Verifica

Verifica parziale

Questo luogo ha almeno una fonte registrata ed è in attesa di una seconda per il riscontro. La verifica completa arriverà nella fase di revisione dell'atlante.

  • Verificato fonte primaria e secondaria, rivisto negli ultimi dodici mesi
  • Parziale una fonte registrata
  • Non verificato conoscenza di partenza, fonti in attesa

Fonti

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