CIVIBAAtlas des lieux et pratiques civiques

Mercato di Testaccio

Roma (RM) · Lazio · Italie

Tiers-lieuAlimentation et jardins civiques1920

Le marché de Testaccio est né dans le quartier ouvrier du même nom, à côté de l'ancien abattoir, et a déménagé en 2012 dans un nouveau bâtiment construit sur son emplacement d'origine, où les fouilles ont mis au jour un horreum romain. De nombreux étals sont tenus depuis des générations par la même famille. C'est ici qu'est née la tradition du quinto quarto, la cuisine populaire qui utilisait les abats de viande dont personne d'autre ne voulait.

Porté par
Ayuntamiento de Roma
État
Actif
Participation
Vernaculaire
Visitable
Si, mercado abierto de lunes a sabado
Site web
www.mercatoditestaccio.it ↗
Contact
Aucun contact public enregistré
Dernière révision
1 septembre 2026

Vérification

Vérification partielle

Ce lieu compte au moins une source enregistrée et en attend une seconde pour le contraste. La vérification complète arrivera lors de la phase de révision de l'atlas.

  • Vérifié source primaire et secondaire, revu au cours des douze derniers mois
  • Partiel une source enregistrée
  • Non vérifié connaissance de départ, sources en attente

Sources

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