CIVIBADemocracia y prácticas cívicas
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Encuentro recurrente · Bienal

Terra Madre Salone del Gusto

Torino, Italia

Ruralidad y despoblaciónComunes urbanos y municipalismoFeria o salónInternacional

Gran encuentro bienal de Slow Food en Turín, con la Regione Piemonte y la Città di Torino, que reúne a comunidades del alimento de todo el mundo en un mercado, foros y talleres. Es un espacio de red para productores, cocineros, activistas y proyectos rurales. Su escala (decenas de miles de visitantes, plazas del centro) lo convierte en una feria masiva, con tensiones entre movimiento y escaparate; interesa a CIVIBA por su dimensión de comunidades y territorio.

Organiza
Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte
Desde
1996
Frecuencia
Bienal · meses habituales: septiembre
Continuidad
Se sigue celebrando
Sede habitual
Torino, Italia
Lenguas
italiano, inglés
Web
2026.terramadresalonedelgusto.com ↗
Última revisión
13 de septiembre de 2026

Ediciones registradas

Se registran las ediciones anunciadas por el organizador. Lo esperado se deduce de la frecuencia y los meses habituales, y se marca como estimación.

24 al 27 de septiembre de 2026

Terra Madre Salone del Gusto 2026

Torino · Italia

Edición dedicada a la biodiversidad en todas sus dimensiones (natural, agrícola, gastronómica, cultural y social), que coincide con los cuarenta años…

Ruralidad y despoblación

Verificación

Verificado

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Fuentes

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